主料:
低筋面粉，
230g，
玉米淀粉，
30g，
小苏打，
5g，
泡打粉，
2g
辅料:
玉米油，
110g融化黄油，25g白砂糖，
80g，
奶粉，
20g，
食盐，
2g，
鸡蛋黄，
3个传统桃酥的做法步骤
1.
主料
1粉类必须混合后一起过筛，
辅料
先用蛋抽混合均匀。
主料
和
辅料
全部混合均匀。
2.分成30g左右的小面团，用手掌团成小饼。
3.中间用手指按一个小坑，洒芝麻。
4.烤箱180度上下火预热5分钟，烤箱中层先180度上下火烤15分钟，换150度上下火烤10分钟。
5.烤箱内取出以后立刻放通风处晾晾，刚烤出来一碰就碎，凉透了才脆。
小窍门&温馨提示
1、
主料
粉类必须混合后一起过筛，(包含小苏打和泡打粉，若这两种配料结块会发苦。)
2、两种
主料
混合均匀，切拌防止面粉起筋。 面团略湿柔软无筋性即可。
3、出烤箱立刻通风处晾晾即可。热的时候不能吃，一拿就碎。
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 卡通葱香小饼干的做法,卡通葱香小饼干怎么做,卡通葱香小饼干怎么做,葱花小饼干,葱花饼卡通图片,卡通小饼干的做法
下一篇： 孜然火腿土豆丁的做法,孜然火腿土豆丁怎么做,孜然火腿土豆丁的做法,孜然火腿土豆丁图片,孜然火腿土豆丁的做法窍门,孜然火腿土豆丁的特点
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
